校長變廠長、老師變師傅、學(xué)生變學(xué)徒、課堂變車間、作業(yè)變產(chǎn)品,這是云南省曲靖市麒麟職業(yè)教育集團(tuán)在“產(chǎn)改”中實(shí)現(xiàn)的角色轉(zhuǎn)變。“產(chǎn)教一體化增強(qiáng)了學(xué)校競爭力和吸引力,在中職學(xué)校招生大幅下滑的情況下,學(xué)校每年招生穩(wěn)定在8000人左右。”該集團(tuán)黨委書記尹潤山說。
作為全國首家職業(yè)院校“產(chǎn)改”試點(diǎn)單位,麒麟職教集團(tuán)著力打造產(chǎn)教融合、校企合作建設(shè)職工職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地,不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革向縱深發(fā)展,正在打造一支高水平、高技能、高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍。
目前,麒麟職教集團(tuán)構(gòu)建了“3+5+N+‘一平臺(tái)’”的產(chǎn)教融合、校企合作平臺(tái)體系,形成了集“培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)、競技、認(rèn)證、就業(yè)”于一體的教育教學(xué)模式。
前校后廠齊出力
把專業(yè)建在產(chǎn)業(yè)鏈上、把課堂搬進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場,麒麟職教集團(tuán)根據(jù)專業(yè)設(shè)置,從產(chǎn)教融合園區(qū)已入駐的17家企業(yè)中精選曲靖金蘭世家食品有限公司、云南吳覺農(nóng)茶業(yè)有限公司兩家企業(yè),以及麒麟?yún)^(qū)中醫(yī)醫(yī)院,開展“師帶徒”“雙元制”教學(xué),生產(chǎn)即實(shí)訓(xùn)、進(jìn)廠即進(jìn)校,將企業(yè)實(shí)景教學(xué)作為第二課堂。
“只看書本上的知識(shí),有很多難點(diǎn)無法理解。到廠房實(shí)際操作后,才能掌握中式面點(diǎn)的制作方法。”烹飪專業(yè)的學(xué)生王嘉絡(luò)到企業(yè)學(xué)習(xí)后,掌握了不少烹飪技巧。
曲靖金蘭世家食品有限公司總經(jīng)理高偉對校企共建的雙贏模式贊不絕口:“師傅手把手教學(xué),學(xué)生取材料、生產(chǎn)、包裝親自操作。有的學(xué)生回到家鄉(xiāng)開了糕點(diǎn)店,有的學(xué)生和公司簽了就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)就能上班,工廠用工也得到了保障。”
在課堂學(xué)理論,在企業(yè)學(xué)技能,學(xué)生在校就是準(zhǔn)員工,到崗就是好能手。記者了解到,去年9月至12月,烹飪專業(yè)有1200人在該企業(yè)職工職業(yè)技能基地實(shí)訓(xùn),就業(yè)率達(dá)到90%。隨著企業(yè)生產(chǎn)車間的進(jìn)一步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)每年可提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位3000個(gè)。
尹潤山介紹,麒麟職教集團(tuán)大力實(shí)施“招工即招生”“訂單式”“師帶徒”人才培養(yǎng)工程,按照企業(yè)需求進(jìn)校園、訂單培養(yǎng)進(jìn)課堂、學(xué)生實(shí)訓(xùn)進(jìn)車間,辦學(xué)圍著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)、課程圍著企業(yè)轉(zhuǎn)、技能圍著崗位轉(zhuǎn),將“前校”變成“后廠”的“人才培養(yǎng)基地”,讓“后廠”成為“前校”的“實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地”。
實(shí)訓(xùn)基地育人才
在數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地,數(shù)控機(jī)床嗡嗡作響。工位上,師傅為學(xué)生詳細(xì)地講解數(shù)控設(shè)備維修、維護(hù)等專業(yè)知識(shí),手把手地教授操作數(shù)控車床、數(shù)控銑床等設(shè)備。
麒麟職業(yè)技術(shù)學(xué)校第三屆數(shù)控專業(yè)畢業(yè)生姚外镕目前是企業(yè)負(fù)責(zé)人,他說,企業(yè)與母校開展合作,能為學(xué)校創(chuàng)造更好的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件,學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生綜合素質(zhì)過硬, 能力強(qiáng)、上手快,能更快投入到企業(yè)生產(chǎn)上來,節(jié)約人力成本。“像我這樣畢業(yè)后留在昆明的畢業(yè)生,還有10多個(gè),已經(jīng)在數(shù)控行業(yè)扎下根來。”
據(jù)了解,麒麟職教集團(tuán)打造了新能源汽車、數(shù)控、美容美發(fā)、烹飪、建筑等5大實(shí)訓(xùn)基地,做實(shí)“校中廠”“廠中校”的校企合作模式,每日合理安排課堂教學(xué)及基地實(shí)訓(xùn)時(shí)間,做到理論與實(shí)踐、教學(xué)與生產(chǎn)、學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與應(yīng)用、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的融會(huì)貫通、無縫對接。
數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人孫紅梅告訴記者,基地建立以來,企業(yè)入駐帶來了很多設(shè)備,還派駐了很多專業(yè)的技術(shù)人員參與到教學(xué)中來,老師走進(jìn)企業(yè),企業(yè)的師傅走進(jìn)課堂,學(xué)生變成了企業(yè)學(xué)徒,進(jìn)一步提升學(xué)生的操作能力。
“通過推行學(xué)校、企業(yè)‘雙重主體’,學(xué)生、學(xué)徒‘雙重身份’,打破了‘所教非所需、所學(xué)非所用’的尷尬局面。”尹潤山說,實(shí)訓(xùn)基地承載了教育教學(xué)、實(shí)習(xí)培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)實(shí)踐四重職能,企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生建立深層次聯(lián)系,促使其積極參與到“立德樹人”的全過程和各方面,學(xué)校與企業(yè)互動(dòng)更為緊密、權(quán)責(zé)更為清晰,合作更為長久。
技能培訓(xùn)強(qiáng)質(zhì)量
除了對學(xué)生進(jìn)行精準(zhǔn)培養(yǎng),數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地還成為該專業(yè)中級電工、中高級車工、中高級銑工認(rèn)證考試、1+x多軸操作認(rèn)證考試的等級鑒定考試站,每年可完成在校生職業(yè)技能鑒定100 人。
麒麟職教集團(tuán)培訓(xùn)處主任王樹飛介紹,集團(tuán)在132職業(yè)技能鑒定站的基礎(chǔ)上,積極搭建開放式技能培訓(xùn)鑒定平臺(tái),不斷健全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、完善培訓(xùn)資質(zhì),取得了汽車維修工、電工、 車工、保安員、茶藝師、美容師等16個(gè)國家職業(yè)資格和職業(yè)技能等級鑒定考試服務(wù),實(shí)現(xiàn)以技能評價(jià)證書和學(xué)歷文憑“雙證書”為學(xué)習(xí)成果的產(chǎn)教融合育人模式。
據(jù)了解,實(shí)訓(xùn)基地建成以來,開展職業(yè)技能培訓(xùn)11757人次,全面提升了學(xué)生的職業(yè)技能水平,學(xué)生“1+X”雙證書率由80%提升到90%。2021年,111名在校學(xué)生參加全省職業(yè)技能大賽,49人獲獎(jiǎng),成為全省參賽選手最多、獲獎(jiǎng)率最高的學(xué)校。
為了學(xué)生能順利通過鑒定考試,麒麟職教集團(tuán)每年都選派精兵強(qiáng)將組建專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),為學(xué)生和社會(huì)勞動(dòng)者精心開展技能證書考前培訓(xùn),預(yù)計(jì)可面向校內(nèi)外提供職工職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定年均 1.6萬人次。
尹潤山告訴記者,接下來,麒麟職教集團(tuán)將變“菜單式”培訓(xùn)為“點(diǎn)菜式”培訓(xùn),用好用活校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,廣泛開展技能提升培訓(xùn)鑒定工作,計(jì)劃2022年面向產(chǎn)業(yè)工人、院校學(xué)生、下崗人員、轉(zhuǎn)崗職工、農(nóng)民工開展中式烹調(diào)師、汽車維修工等27個(gè)工種的培訓(xùn),計(jì)劃培訓(xùn)7000人次。(趙黎浩)
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