8月3日，為期3天的第二屆鄭州食品博覽會(huì)在河南省鄭州市鄭州國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。廣西商務(wù)廳以美食為媒，組織17家廣西名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)攜核心品牌食品以及“桂字號(hào)”等產(chǎn)品赴約參展，集中展示廣西豐富璀璨的飲食文化，向來(lái)自全國(guó)的采購(gòu)商及專業(yè)觀眾生動(dòng)詮釋廣西“好山好水出好物”的獨(dú)特魅力。

據(jù)介紹，廣西館坐落于鄭州國(guó)際會(huì)展中心E館1樓的E03特裝展位，面積112.5平方米。展館以“生態(tài)廣西·美食勝地”為主題，整體造型亮眼醒目、簡(jiǎn)約大方，充分展示獨(dú)具韻味的壯鄉(xiāng)文化。

雖然展館“小而美”，但展示展銷卻“大而全”，涵蓋了桂粉、桂茶、桂酒、桂飲及特色美食和非遺精品等近30余種產(chǎn)品。參展的廣西食品企業(yè)群英薈萃且各具特色，廣西欽州市方圓坭興陶藝有限公司攜中國(guó)四大名陶瓷之一的坭興陶亮相，廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司的六堡茶茶香令人駐足，廣西新芋香酒業(yè)有限公司的荔浦芋酒散發(fā)出醉人酒韻。同時(shí)，桂粉“雙雄”齊聚鄭州，廣西家柳食品科技有限公司帶來(lái)“頂流網(wǎng)紅”螺螄粉，桂林日清食品有限公司展示“廣西名吃”桂林米粉，兩家參展商更是現(xiàn)場(chǎng)烹制，吸引了一波又一波聞香而來(lái)的食客。

此外，巴馬香豬、桂林羅漢果、崇左紅糖、欽州臘味、巴馬火麻、東盟果干等特色食品紛紛亮相廣西展區(qū)，彰顯了廣西名優(yōu)特產(chǎn)精益求精的“食品工匠精神”。

廣西商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，首次組團(tuán)參展，希望借助此次展會(huì)的舉辦契機(jī)，推動(dòng)“桂品出鄉(xiāng)”，力促?gòu)V西名特優(yōu)產(chǎn)品走進(jìn)中原、走向全國(guó)，進(jìn)一步加強(qiáng)桂豫經(jīng)貿(mào)交流合作，共促兩省區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化發(fā)展，同時(shí)，也積極向河南省學(xué)習(xí)，汲取河南省在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極推動(dòng)廣西預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品深加工等方面的創(chuàng)新發(fā)展，助力廣西食品產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展的“快車道”。(楊濟(jì)銘)

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