將文昌雞打造成特色農(nóng)業(yè)亮麗名片，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶致富增收;建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型;發(fā)展航天旅游，讓百姓在家門口吃上“旅游飯”……近年來(lái)，海南省文昌市依托特有資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

“一只雞”造就億元產(chǎn)業(yè)

文昌雞已有400多年的養(yǎng)殖歷史。如今，文昌雞產(chǎn)業(yè)不僅成為海南熱帶特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也成為文昌的一張名片。

走進(jìn)海南(潭牛)文昌雞股份有限公司的屠宰加工廠，流水線上的工作人員正有序忙碌著。經(jīng)過(guò)屠宰、降溫、切塊、包裝等程序后，多種文昌雞產(chǎn)品經(jīng)冷鏈配送至各地市場(chǎng)。

海南(潭牛)文昌雞股份有限公司總經(jīng)理張旭麗表示，公司近幾年開始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同市場(chǎng)需求。“我們這兩年推出的椰子雞套餐，很受消費(fèi)者青睞。”她說(shuō)。

近年來(lái)，文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，為文昌鄉(xiāng)村振興注入活力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，文昌市文昌雞飼養(yǎng)量7500多萬(wàn)只，文昌雞產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)24.06億元。文昌雞產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

據(jù)了解，文昌以潭牛、傳味等為代表的龍頭企業(yè)均采取“公司+農(nóng)戶”模式，向農(nóng)戶統(tǒng)一提供雞苗、飼料和技術(shù)，最后再統(tǒng)一回收，農(nóng)戶只需提供場(chǎng)地和勞動(dòng)力。這種合作方式，不僅讓農(nóng)戶資金投入少，而且收入更加穩(wěn)定。

魚蝦螺“住”進(jìn)樓里

在文昌市馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，建設(shè)如火如荼。一棟棟水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房拔地而起，刷新了人們的認(rèn)知：原來(lái)魚蝦螺也可以“住”進(jìn)樓里。

因?yàn)閾碛袃?yōu)良的水質(zhì)，馮家灣從20世紀(jì)80年代末起成為聞名的“蝦苗谷”。然而，在長(zhǎng)期粗放式養(yǎng)殖下，海洋生態(tài)亮起“紅燈”：部分區(qū)域沙灘淤泥化，海水質(zhì)量下降。

針對(duì)上述問題，文昌推動(dòng)馮家灣一類生態(tài)紅線內(nèi)海水養(yǎng)殖全部退出，并通過(guò)種植紅樹林等方式開展生態(tài)修復(fù)。為了實(shí)現(xiàn)群眾增收和生態(tài)保護(hù)共贏，文昌利用近7000畝的國(guó)有土地建設(shè)馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，安排退出養(yǎng)殖戶入園發(fā)展。

曾廣能是首批入駐園區(qū)的養(yǎng)殖戶之一，已經(jīng)嘗到了現(xiàn)代化工廠養(yǎng)殖的甜頭。今年4月到5月，曾廣能陸續(xù)銷售藍(lán)瓜子斑、老鼠斑等魚苗20多萬(wàn)尾，銷售收入超百萬(wàn)元。

“比起傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，這里溫度恒定、光照可控，空間利用率高，培育高端品種魚苗很有優(yōu)勢(shì)。”曾廣能說(shuō)。

截至目前，園區(qū)已引進(jìn)渤海水產(chǎn)股份有限公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所等20家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)。

為緩解水產(chǎn)養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)之間的矛盾，產(chǎn)業(yè)園從深海集中取水、統(tǒng)一供水，最大限度減少對(duì)海岸生態(tài)的破壞，同時(shí)有效提升水質(zhì)。園區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水、加工廢水、生活污水等，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化工藝處理達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行排放。

航天發(fā)射帶動(dòng)民宿“一房難求”

上個(gè)月，問天實(shí)驗(yàn)艙在中國(guó)文昌航天發(fā)射場(chǎng)發(fā)射，祝影經(jīng)營(yíng)的民宿在發(fā)射前一個(gè)月就已經(jīng)預(yù)訂滿了。祝影說(shuō)，民宿有14間客房，每次火箭發(fā)射時(shí)都是“一房難求”。

2016年，看到了航天發(fā)射場(chǎng)帶來(lái)的機(jī)遇，祝影和丈夫從深圳回到文昌市龍樓鎮(zhèn)海邊村開起了民宿。

位于龍樓鎮(zhèn)的中國(guó)文昌航天發(fā)射場(chǎng)是中國(guó)第4個(gè)航天發(fā)射場(chǎng)。2016年火箭首飛后，龍樓從一個(gè)默默無(wú)聞的小漁鎮(zhèn)成為遠(yuǎn)近聞名的航天小鎮(zhèn)，每次發(fā)射任務(wù)前，都有大量游客到來(lái)。

這幾年，祝影見證著村里的變化：民宿和農(nóng)家樂越開越多，海邊村已經(jīng)從一個(gè)小漁村變成小型旅游目的地。目前她正考慮對(duì)民宿進(jìn)行改造提升，增加餐飲、趕海等配套服務(wù)，讓游客有更好的體驗(yàn)。

在鄰近的好圣村，村民林春雪和丈夫于2011年回到村里，在自家蓋的新房里開起了農(nóng)家樂。林春雪說(shuō)，前些年一年收入10多萬(wàn)元。

在航天發(fā)射的輻射帶動(dòng)下，有著約3.2萬(wàn)常住人口的龍樓鎮(zhèn)上，有條件的居民、農(nóng)民紛紛轉(zhuǎn)行改吃“旅游飯”。2021年，龍樓接待游客50余萬(wàn)人次，全鎮(zhèn)居民年人均可支配收入從2009年的5559元增加至2021年的19171元。(周慧敏)

關(guān)鍵詞： 海南特色農(nóng)業(yè) 漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型 文昌雞產(chǎn)品 冷鏈配送