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6月3日，湖北省浠水縣舉行的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)招商推介會上，該縣特產(chǎn)蛋雞、鰻魚、茅山螃蟹等備受商家青睞，現(xiàn)場簽約項目22個，達成合作意向項目總金額40億元。

推介會現(xiàn)場（通訊員 袁杰 攝）

作為2023年東坡廟會·魔幻來浠暨預(yù)制菜專場招商推介活動重點活動之一，浠水縣以節(jié)為媒抓招商，請來全國15個?。▍^(qū)）的130余家企業(yè)參加推介會，全方位展示了浠水的資源優(yōu)勢和發(fā)展環(huán)境，提升了浠水的知名度、美譽度和影響力。

位于鄂東大別山區(qū)的浠水縣在武鄂黃黃都市圈中區(qū)位優(yōu)勢明顯，農(nóng)業(yè)資源豐富，是糧食、油料、畜禽、水產(chǎn)大縣，孕育了蔬菜、水果、食用菌、畜禽肉等眾多享譽全省的品牌。其中，浠水蛋雞聞名全國，中國每100枚雞蛋中，就有1枚產(chǎn)自浠水，鮮雞蛋年銷43億枚，具有全國定價話語權(quán)。全縣“二品一標”認證農(nóng)產(chǎn)品27個，擁有巴河蓮藕、茅山螃蟹、望天湖胖頭魚、散花藜蒿等9個國家地理標志保護產(chǎn)品，數(shù)量居全省縣級前列，發(fā)展預(yù)制菜資源優(yōu)勢明顯。

該縣立足區(qū)位優(yōu)勢，把握臨空經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略機遇，科學規(guī)劃了黃岡市首家巴河預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及巴河農(nóng)產(chǎn)品物流園、清泉農(nóng)產(chǎn)品加工園。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)整體面積5700畝，其中一期用地1739畝，規(guī)劃建設(shè)預(yù)制菜加工區(qū)、內(nèi)部中轉(zhuǎn)區(qū)、倉儲區(qū)、展銷體驗區(qū)等九大分區(qū)，目前已開工建設(shè)。

簽約儀式（通訊員 袁杰 攝）

6月2日，由浠水縣與華中農(nóng)業(yè)大學共建的浠水縣蛋雞（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院掛牌成立，共同開展蛋雞（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)孵化、決策咨詢等，是聚合創(chuàng)新資源，賦能蛋雞產(chǎn)業(yè)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)強縣富民的關(guān)鍵之舉。

浠水縣將蛋雞和鰻魚作為全縣先期發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的攻堅點，加快推動產(chǎn)業(yè)集群、企業(yè)集中、政策集成、要素集聚、功能集合，著力培育高端預(yù)制食品品牌，力爭形成預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，讓“浠味”占領(lǐng)中國人的舌尖。

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