您的位置:首頁(yè)>熱點(diǎn) >
  • 商業(yè)外擺怎么擺

    2023-05-05 09:39:01 來(lái)源: 金羊網(wǎng)

近日,深圳修訂了有關(guān)條例,新修訂的條例允許街道辦根據(jù)方便群眾、布局合理、監(jiān)管有序的原則劃定攤販經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。" 深圳不再全面禁止路邊攤 " 的話題登上了熱搜。


(資料圖片)

不得不說(shuō),路邊攤、商業(yè)外擺在 " 五一 " 假期期間燃起了熱浪、火出了圈。淄博的路邊攤燒烤更是成為 " 頂流 "。支付寶統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示," 五一 " 期間消費(fèi)者在淄博燒烤店單日平均消費(fèi)金額較節(jié)前暴漲超 5 倍,帶動(dòng)酒店消費(fèi)金額增幅也超 2 倍。杭州的外擺 " 五一 " 期間也拉動(dòng)夜間消費(fèi)金額 71.44 億元,同比增長(zhǎng) 51.9%,武林夜市日均客流量超 20 萬(wàn)人次。

大多數(shù)網(wǎng)友對(duì)商業(yè)外擺是鼓掌叫好的,認(rèn)為 " 煙火氣 " 的回歸可以解決部分就業(yè),刺激消費(fèi),把低迷的經(jīng)濟(jì)提振起來(lái)。但也有一部分網(wǎng)友表示擔(dān)憂,外擺可能會(huì)帶來(lái)噪音、衛(wèi)生、交通等方面的問(wèn)題,擔(dān)心 " 煙火氣 " 會(huì)影響 " 文明風(fēng) "。

商業(yè)外擺既不能一管了之,也不能一放了之。隨著越來(lái)越多城市出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)商業(yè)外擺,需要進(jìn)一步思考的是,如何才能將 " 放得開(kāi) " 和 " 管得好 " 兼顧起來(lái),讓 " 煙火氣 " 成為城市的 " 風(fēng)景線 "?

盡管是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的 " 神經(jīng)末梢 ",但個(gè)體經(jīng)濟(jì)背后連著最大的民計(jì)民生。

過(guò)去三年,個(gè)體經(jīng)濟(jì)從業(yè)者在疫情的漩渦里沉沉浮浮,隨著經(jīng)濟(jì)日漸復(fù)蘇,需要給他們營(yíng)造更好的發(fā)展環(huán)境,讓 " 毛細(xì)血管 " 里的血液流動(dòng)起來(lái)。除了減稅降費(fèi)等政策扶持外,發(fā)展 " 外擺經(jīng)濟(jì) " 能讓有限的空間創(chuàng)造更多效益。幾張桌椅、幾個(gè)傘棚,簡(jiǎn)單的陳設(shè)讓 " 外擺經(jīng)濟(jì) " 看上去更接地氣。

黨的二十大報(bào)告、2023 年政府工作報(bào)告中多次提及實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議更是將擴(kuò)大內(nèi)需放在今年五大任務(wù)之首。隨著大環(huán)境整體回暖,中國(guó)經(jīng)濟(jì) " 長(zhǎng)風(fēng)破浪,未來(lái)可期 ",整個(gè)社會(huì) " 買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi) " 的活力也更足了。商業(yè)外擺以其 " 零距離 " 的空間感,成為消費(fèi)者最易接近的消費(fèi)場(chǎng)景之一,因而也成為了消費(fèi)流量的入口。面對(duì)消費(fèi)預(yù)期的提升,外擺經(jīng)濟(jì)成為助燃市場(chǎng)的一團(tuán)星火。

各地也愿意在這已經(jīng)燃起來(lái)的火上再添一把柴。今年以來(lái),北京、上海、杭州、無(wú)錫、南寧等地陸續(xù)試點(diǎn)商業(yè)外擺,并提供有力的政策支持。" 外擺經(jīng)濟(jì) " 日益成為線下消費(fèi)不斷擴(kuò)大的新 " 風(fēng)口 "。

商家們 " 擺 " 出新意," 擺 " 對(duì)內(nèi)容,形成了獨(dú)特的消費(fèi)場(chǎng)景,人氣自然就能旺起來(lái)。特別是,眼下夏天快到了,天氣熱起來(lái)了," 商業(yè)外擺 " 也有利于豐富城市的夜生活,進(jìn)一步刺激夜間經(jīng)濟(jì)。像杭州拱墅區(qū)的小河直街,在外擺政策出臺(tái)后,恢復(fù)了久違的人氣,特別是運(yùn)河邊的品茗雅座,更是一位難求。

線上、線下各種交互,有意無(wú)意間融入的社交、文化屬性,夜間經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、直播經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)相互融合……可以說(shuō),各地 " 花式擺攤 " 的新玩法使商業(yè)外擺儼然成為新的城市經(jīng)濟(jì)形態(tài),在城市發(fā)展中開(kāi)辟了自己的一方天地,既忽略不了,也不該回避。

如果光從經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇理解外擺經(jīng)營(yíng),還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,商業(yè)外擺也是一門(mén)城市美學(xué),市井人文與建筑、園藝、燈光、品牌、商品組合在一起,便構(gòu)成了一個(gè)城市活力的獨(dú)特印記。比如,民俗風(fēng)情的展示、街頭藝術(shù)家表演,讓外擺街區(qū)成為了大眾了解城市文化特色、體會(huì)民生溫度的重要窗口。

除了繁榮市場(chǎng)之外," 商業(yè)外擺 " 也是衡量社會(huì)文明程度的一把尺子。外擺經(jīng)營(yíng)需要占據(jù)公共空間,就意味著在推廣過(guò)程中會(huì)碰到各種各樣的矛盾和問(wèn)題。

生意從門(mén)里延伸到門(mén)外," 外擺 " 一不小心變成 " 亂擺 "。比如,可能會(huì)侵占綠地、占?jí)好さ?,占用道路停?chē)泊位,影響居民出行;可能會(huì)產(chǎn)生更多垃圾,破壞市容,增加環(huán)衛(wèi)人員的負(fù)擔(dān)等等。安全也是消費(fèi)者關(guān)心的頭等大事。比如,外擺區(qū)域的用電用氣、消防安全如何保障?外擺搭建物是否會(huì)存在安全隱患?外擺食物長(zhǎng)期暴露在外," 舌尖上的安全 " 如何保障?這些 " 現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 " 檢驗(yàn)著商家的責(zé)任心,也考驗(yàn)著城市管理的智慧。

" 商業(yè)外擺 " 不是無(wú)序經(jīng)營(yíng),更不能突破安全底線,因此,各地在拿出支持政策的同時(shí),也從審慎包容的角度出發(fā)立下了不少規(guī)矩。

比如,北京明確商業(yè)外擺不是 " 地?cái)們?",主要滿足群眾休閑消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)的需要;杭州要求經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)外擺區(qū)衛(wèi)生清潔,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題,則要求商家暫停外擺進(jìn)行整改;蘇州對(duì)外擺經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的時(shí)間作了規(guī)范,居民區(qū)周邊原則上不超過(guò) 22 點(diǎn),等等。

總的來(lái)說(shuō),外擺的政策是寬松包容的,管理的底線也是清晰明確的,關(guān)鍵是以怎樣的尺度讓政策穩(wěn)穩(wěn)地落下去,讓老百姓獲得最大實(shí)惠。

人間煙火氣,最撫凡人心。有人說(shuō):" 城市的文明有序管理與市井業(yè)態(tài)的煙火氣應(yīng)融合共生。" 要留住這股 " 煙火氣 ",需要讓各個(gè)社會(huì)主體有序地參與進(jìn)來(lái),在城市管理、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與百姓需求之間尋求相對(duì)平衡。

對(duì)于城市管理者而言,寬松地 " 放下去 ",嚴(yán)苛地 " 管起來(lái) ",只取其一并不難,但要二者兼顧就需要智慧。需要看到的是,人們合乎情理的外擺要求也是一種民生需求,允許商家適度向外伸出 " 商業(yè)觸角 ",幫助個(gè)體工商業(yè)者降低經(jīng)營(yíng)成本、提升經(jīng)營(yíng)效益,以便輕裝快行,本身就是一種善治善為的表現(xiàn)。

一個(gè)城市的文明,不是把小攤小販趕走、讓廣告招牌統(tǒng)一、將 " 路邊攤 " 一禁到底就能呈現(xiàn)出來(lái)的,應(yīng)該更多地回到老百姓迫切的需求上,盡可能地尊重人們真實(shí)的生活形態(tài),讓人們發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔?ài)和維護(hù)這座城市。在管理中,只要經(jīng)營(yíng)者不突破法律紅線、道德底線,不妨多一點(diǎn) " 同理心 ",讓執(zhí)法多一點(diǎn)溫度。

當(dāng)下,國(guó)內(nèi)很多城市都在著力提升營(yíng)商環(huán)境。" 商業(yè)外擺 " 的情形怎么樣,也能折射出一個(gè)城市的營(yíng)商環(huán)境好不好。城管、衛(wèi)生、消防等部門(mén)也應(yīng)協(xié)同配合起來(lái),為外擺經(jīng)濟(jì)量身定制一套適合它的制度 " 外衣 ",不妨在時(shí)間管理、空間管理上出一些正負(fù)清單,讓個(gè)體經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能夠依法依規(guī)順利進(jìn)行。

對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商戶而言,作為外擺經(jīng)濟(jì)的主體,在使用公共空間時(shí),需要有一定的社會(huì)責(zé)任感,充分考慮到自身的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)不會(huì)對(duì)居民生活、交通秩序、環(huán)境衛(wèi)生帶來(lái)負(fù)面影響,盡可能把這些問(wèn)題在源頭化解掉。

" 商業(yè)外擺 " 不是刺激消費(fèi)的 " 急就章 ",不能只停留在有序放開(kāi)的層次,還需要有前瞻思維,有長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃,進(jìn)一步思考如何避免千篇一律、千城一面,擺出特色、擺出人氣,擺出城市符號(hào)。

比如,可以圍繞城市景觀,打造外擺業(yè)態(tài),形成景區(qū)式商業(yè)的完整閉環(huán);可以營(yíng)造體驗(yàn)式消費(fèi)氛圍,充分利用外擺區(qū)空間搭建星空棚、汽車(chē)露營(yíng)區(qū),策劃文藝集市、小型音樂(lè)會(huì);還可以 " 無(wú)中生有 " 地打造以地方美食、文化體驗(yàn)、民生夜市等為主題的品牌化、特色化集市,更好地助力城市商圈增顏值、聚人氣,等等。

總之,城市 " 煙火氣 " 的背后是信心,是希望,是人民群眾對(duì)美好生活最真實(shí)的期待。

來(lái)源 | 浙江宣傳

責(zé)編 | 李各力

關(guān)鍵詞:

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所有信息,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)請(qǐng)自擔(dān)。

相關(guān)閱讀