1、就讓我們看看怎么剝殼好吧。

2、用鹽水煮用鹽水煮栗子，可以幫助栗子快速去皮。

(資料圖片)

3、具體操作是：先將栗子用清水沖洗干凈，去掉殼上的絨毛。

4、洗凈后，用刀在栗子中間位置劃上一道口子，之后將其放在鹽水中，用文火煮上四五分鐘，趁熱的情況下，即可以快速去掉栗子外殼和表皮，這是比較方便的一種方法了，我們大多數(shù)人都是可以通過這樣的方法來更好的給栗子去殼的了，是我們大家不能錯(cuò)過的好方法。

5、用電飯煲煮如同上述方法一樣，將板栗洗凈后，劃上一道口子，直接放在電飯煲中，無需加任何東西，干煮。

6、只需要按下煮飯鍵，待按鍵跳位之后，即可取出栗子，剝殼去皮也很容易。

7、但是因?yàn)檫@時(shí)的栗子已煮熟，在剝的時(shí)候，很容易弄碎，所以選用該方法剝殼時(shí)要小心，如果我們使用這樣的方法，雖然是比較方便的了，但是也要注意力度了哦。

8、用高壓鍋煮同樣，需要將栗子洗凈，劃上口子，放入高壓鍋中干煮，無需加水和其他任何東西。

9、待高壓鍋上氣之后，兩到三分鐘即可關(guān)火，取出剝殼去皮也較為容易。

10、但是該方法對火候的掌握比較難，但是速度比較快，而且方便，這樣的方法是比較適合有經(jīng)驗(yàn)的朋友們來使用的了哦，我們大家通過這樣的方法來剝栗子的殼是特別好的了，我們大家不能錯(cuò)過哦。

11、經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于栗子就能夠有更多的了解了吧，如果想要讓我們更好的把栗子殼剝開，那么對于上面介紹的栗子去殼方法來說就不能錯(cuò)過了，我們可以有效的把栗子殼剝好了，這是我們大家不能錯(cuò)過的了哦。

12、大家都知道栗子的營養(yǎng)豐富，它能夠產(chǎn)生很大的能量，所以饑餓的時(shí)候吃栗子可以緩解我們的饑餓感。

13、栗子里面還含有很多的淀粉，此外還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等很多種的營養(yǎng)成分。

14、在冬天，我們都很喜歡吃栗子，但是對于難剝的栗子皮，有什么方法可以輕松剝除呢？現(xiàn)在就讓我們馬上來了解一下看看巧剝板栗的方法。

15、教你輕松剝栗子的方法：1，熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。

16、5分鐘后，取出栗子切開，栗皮隨即脫落，此法省時(shí)、省力。

17、2，筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

18、浸泡時(shí)間不能過長，否則會影響栗子營養(yǎng)成分。

19、3，冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。

20、這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

21、4，微波爐加熱法：用剪刀把生栗子外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。

22、用此方法去栗皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

23、5，熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3~5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/p>

24、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

25、6，自然風(fēng)干法：把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。

26、這個(gè)方法還能把栗子做成干果，吃的時(shí)候用水先泡一下即可。

27、因?yàn)槔踝永锩婧蟹浅６嗟木S生素C，能夠維持牙齒的正常功用，還能預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰酸背痛，筋骨疼痛、全身沒力等。

28、另外在栗子中還含有核黃素，如果經(jīng)常吃栗子，那些小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍就會起到緩解的功效。

29、板栗是最常見的堅(jiān)果食物之一，其淀粉含量豐富，脂肪卻很少，它具有健脾益氣，補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用。

30、板栗可以煮粥、燉湯、炒制、做成糕點(diǎn)、蛋糕等。

31、這些一直都是人們喜歡的美食。

32、板栗雖然好吃但是它的殼卻使很多人退卻，怎么才能快速地剝下板栗的殼了，接下來介紹以下幾種方法。

33、?熱水煮制法將板栗洗干凈，用小刀在板栗的小尖處劃開一個(gè)小口子。

34、鍋中燒水下去板栗然后再加入一點(diǎn)食鹽在開水中煮制10min左右。

35、時(shí)間到撈出板栗瀝干水分，順著劃開的口子掰開外殼就很容易了，煮制后外殼變軟了水分進(jìn)去更好剝落。

36、2、敲打法將準(zhǔn)備好的干板栗放只在一個(gè)比較厚的塑料袋里面，在地上輕輕的敲打，換著方向敲打6min中左右，然后取出栗子，栗子的外殼就會和果肉脫離，從而輕而易舉的可以剝出完整的栗子。

37、?3、炒制法在鍋中放入直徑大概2～3mm的小石子，把小石子熱，然后加入一點(diǎn)白糖把白糖炒化。

38、最后加入栗子一起炒制，直到把板栗炒至焦黃，炸開口子為止，這樣小石子表面的糖分就進(jìn)滲透到栗子里面去了，栗子的殼在高溫下表脆，就更好的剝下了，而栗子吃起來也更香甜。

39、4、 暴曬法將板栗要吃的板栗放在陽光下暴曬一天時(shí)間，栗子殼會隨著高溫慢慢的開裂，無論是生剝還是煮熟都很容易把栗子的外殼和里面的一層薄膜剝掉。

40、要準(zhǔn)備儲存的栗子不能在陽光下暴曬哦，曬過的栗子不能長久放置，需要放在陰涼干燥處。

41、?5、烤制法在板栗的頂部開上花刀，平鋪放在微波爐里面加熱3～5min或者放在火爐旁烤制，烤制時(shí)水分缺失殼與果肉形成小的間隙，這樣剝殼就很容易了。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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